Susu kuda liar yang paling populer di Indonesia berasal dari Sumbawa Nusa Tenggara Barat. Menurut ahli gizi klinik FKUI-RSCM dr Samuel Oentoro, MS, SpGK, kandungan susu kuda liar hampir sama seperti susu sapi atau susu kambing.
Namun susu kuda liar punya keuggulan karena protein yang lebih sedikit dibanding dengan susu sapi sehingga cocok untuk bayi atau orang yang intoleransi laktosa.
Dalam 100 gram susu kuda liar terdapat 0,8 persen protein sedangkan susu sapi mencapai 3,2 persen. Susu kuda juga punya rasa yang gurih karena kandungan gulanya lebih tinggi mencapai 6,8 persen dibanding susu sapi 4,6 persen.
Dalam tiap 100 gram susu kuda liar menghasilkan 44 kalori, yang lebih sedikit ketimbang susu sapi yang sebesar 64 kalori sehingga membuat orang yang minum susu kuda tidak cepat gemuk.
"Secara garis besar susu kuda liar hampir sama dengan susu dari hewan lainnya, hanya ada beda-beda sedikit tergantung dari dimana hewan tersebut hidup," ujar dr Samuel saat dihubungi, Selasa (26/4/2011).
dr Samuel menuturkan susu kuda liar sama dengan susu dari hewan lainnya seperti sapi dan kambing yang mengandung protein, karbohidrat, laktosa, lemak, kalsium dan mineral seperti kalium dan magnesium.
"Cuma bahasanya saja yang berbeda yaitu kuda liar karena makanan yang didapatkan oleh kuda berasal dari hutan dan alami jadi dianggap lebih bermanfaat," ujar dokter yang juga berpraktik di Semanggi Spesialist Clinic.
Susu kuda bagus untuk pencernaan karena rantai proteinnya yang lebih mudah dicerna tubuh. Dengan pencernaan yang sehat maka orang akan menjadi lebih fit.
Hal itulah yang kemudian dipercaya orang bahwa susu kuda bisa meningkatkan gairah seksual padahal yang sebenarnya khasiat susu kuda lebih kepada pencernaan yang bagus dan kebutuhan gizi yang tercukupi.
"Kalau soal menambah kejantanan ini belum terbukti karena belum ada penelitian mengenai hal tersebut, jadi tidak ada data ilmiahnya," ungkapnya.
Sementara itu Dr Aldrin Neilwan, P, MD, MARS, M.Biomed, MKes, SpAK selaku sekretaris bidang kajian kedokteran komplementer PB IDI menuturkan dalam memanfaatkan sumber alam harus memberikan bukti keamanan, efektivitas dan mutu serta berdasarkan bukti ilmiah (evidence base).
"Susu diketahui mengandung kadar protein yang tinggi, dan protein ini merupakan salah satu bahan yang dibutuhkan oleh sel tubuh agar bisa berfungsi secara optimal," ungkapnya.
Dr Aldrin mengungkapkan sel di tubuh berfungsi menerima informasi dan beradaptasi (keseimbangan) dengan informasi yang diterimanya. Jadi jika selnya baik maka ia akan berfungsi dengan baik.
"Carilah manfaat yang ada di alam dalam rangka upaya promotif (meningkatkan kesehatan) dan juga preventif dibandingkan dengan pengobatan, serta lakukan perubahan pola hidup menjadi lebih baik," imbuhnya.
Jadi menurut dr Samuel jika ingin minum susu kuda liar anggaplah khasiatnya seperti minum susu lainnya yang menyehatkan karena banyak nilai gizinya, bukan karena mujarab menyembuhkan penyakit atau meningkatkan gairah seksual.
Artikel Terkait:
Pengetahuan Umum
- 10 Misteri Otak Manusia yang Belum Terpecahkan
- Rakus, Ikan Besar Mati Saat Telan Lele
- Kuburan Bangsa Viking Ditemukan Utuh
- Asal Dari Nama Apple
- Delapan Rahasia Dibalik Hidup Steve Jobs
- 10 Cara Steve Jobs Mengubah Dunia
- Tanda-Tanda Kiamat Di Masjidil Haram
- Evolusi Tidak Selalu Bisa Selamatkan Makhluk Hidup
- Bangunan NASA Memakai Teknologi Alien
- Evolusi Manusia Kian Lambat
- 5 Fans Klub Terbesar di Iindonesia
- RUMAH ADAT dari Seluruh Indonesia
- Apakah Dunia Masih Membenci Hitler Ketika Melihat photo-photo ini
- Kalajengking Dengan Panjang 3 Meter
- 6 Golongan Wanita Menurut AL-QURAN Yang Tidak Baik Dijadikan Istri
- 7 Ciri-ciri Orang Yang Terkena HIV
- Perjalanan Jendral Besar Soedirman (Dijamin merinding)
- 10 Kepanikan yang Menggegerkan Warga Dunia
- Sepeda Listrik Terbaik Dunia
- Apakah Ikan Bisa Menangis?
- Agama Membuat Kita Sehat
- Kapal Pesiar Bertenaga Surya Terbesar di Bumi
- Cara Meramal Cuaca Secara Sederhana
- Negeri untuk Wisata Bunuh Diri
- Ditemukan, Virus untuk Optimalkan Sel Surya
Kesehatan
- Akibat Jika Terlalu Sering Manstrubasi atau Onani
- Ciri - Ciri Wanita Yang Bernafsu Besar
- 14 Ciri-ciri Wanita ber Vagina Sempit
- 7 Ciri-ciri Orang Yang Terkena HIV
- Peningkat Sistem Kekebalan Tubuh
- Perangi Bau Mulut dengan Makanan Ini
- Wajah-wajah Sebelum dan Sesudah Kecanduan Narkoba
- Masalah Payudara yang Sering Menimpa Perempuan
- Rahasia di Balik Rasa Lidah
- 9 Alasan Kenapa Harus Makan Nanas
- Rahasia Para Genius
- Hati-Hati! Kurang Tidur Bikin Otak Offline
- Tolong Jangan Langsung Cuci Muka Saat Habis Panas-panasan
- Sakit Perut Karena Cokelat, Pasti Ini Penyebabnya
- Mana yang Lebih Bahaya, Rokok atau Ganja?
- Makanan yang Jadi Musuhnya Tulang
- Olahraga Saat Hamil Baik untuk Kesehatan Jantung Bayi
- Anda Ingin Sehat? Jangan Sepelekan Sarapan
- Mencegah Kanker Itu Mudah dan Murah Banget
- Tips Mendeteksi Junk Food di Sekitar Kita
- Warna Bisa Pengaruhi Psikologis Anak
- Pubertas Dini Lebih Dipengaruhi Gen daripada Makanan
- Ternyata, Jalan Cepat Tiap Hari Bagus untuk Otak
- Bahaya Gelembung Udara yang Masuk Pembuluh Darah Bisa Mematikan
0 comments:
Posting Komentar
Jika Anda Ingin Berkomentar Mohon Di Cantumkan Nama Anda
Jangan Lupa Komenar Dan Follow ya !!!