Ilmuwan Kembangkan Jeruk Mutan

Jika Anda tidak gemar konsumsi jeruk karena miliki banyak biji, jangan khawatir karena kini para ilmuwan berhasil mengembangkan jeruk mutan yang mengandung sedikit biji.

Dibandingkan jeruk yang biasanya miliki 15-30 biji, jeruk mutan itu hanya punya 2-3 biji. Varietas unggulan itu dikenal dengan nama KinnowLS. LS berarti low seeded yang artinya sedikit biji.

Ini adalah jeruk kedelapan yang dikembangkan selama 10 tahun oleh ilmuwan di University of California di Riverside, Amerika Serikat. Mereka menggambarkan jeruk ini sebagai buah yang lebih besar daripada jeruk mandarin dengan kulit lebih tipis dan halus.

Satu jeruk mutan ini terdiri dari 10-11 bagian yang berdaging lembut dan berwarna oranye. Jeruk itu dikembangkan dari mutasi jeruk mandarin, Kinnow.

Profesor Mikeal RooseMikeal Roose, kepala Departemen Botani dan Ilmu Tumbuhan, bersama tim mengembangkan varietas jeruk baru tersebut. "Semua orang suka buah yang sangat manis. Karena itu, penemuan jeruk KinnowLS sangatlah menyenangkan."

Sebelumnya, pernah ada varietas jeruk yang sama manisnya dengan KinnowLS, namun berkualitas lebih rendah, daging jeruk terlalu lembut. Direncanakan, jeruk jenis ini akan dipasarkan ke masyarakat lima tahun mendatang.

Artikel Terkait: